בלוג

מנדף למטבח הוא אחד המרכיבים החשובים ביותר בכל מטבח מקצועי, מסעדה, קייטרינג או מוסד מזון. תפקידו העיקרי הוא לפנות עשן,

מערכות מנדפים הן אחד הרכיבים החשובים ביותר בכל מטבח מקצועי – בין אם זה מסעדה, קפיטריה, מאפייה או מוסד תעשייתי.

בעולם התעשייה, המסעדנות והייצור, השאלה כיצד לשמור על אוויר נקי ובריא אינה עניין של נוחות בלבד – היא נוגעת ישירות

בעת תכנון מטבח תעשייתי, מעבדת ייצור או כל חלל שבו יש פליטת חום, עשן, אדים או חומרים כימיים – התקנת

כאשר מדברים על תזונה בריאה, רובנו מתמקדים בקלוריות, ויטמינים, או חומרים משמרים. אך ישנו מרכיב נוסף, סמוי אך חשוב לא

מסנני אוויר, ארובות ומנדפים ממלאים תפקיד חיוני בשמירה על איכות האוויר במטבחים תעשייתיים, מפעלים ומקומות עבודה שונים. עם הזמן, מצטברים

ארובות הן חלק הכרחי במטבחים מקצועיים ובמסעדות, ותפקידן הוא לפנות עשן, אדי שמן וריחות חזקים הנוצרים במהלך הבישול. הן מאפשרות

לא רק שאיכות האוויר ירודה ברחובות, אך לעיתים אין מכך מנוס גם בתוך מבנים. עסקים, מפעלים ומטבחים במסעדות – כולם

כאשר מדובר במטבח של מסעדה, מפעל ייצור, בתי מלון או קפיטריות, חשוב במיוחד לשמור על סניטריות וריח נעים, הן עבור